Page 12 - 938075_Yrke_Bonde_FLIP PDF
P. 12
Historiskt
För 150 år sedan var 80 procent av Sveriges
befolkning bönder. På 1940-talet var
andelen nere på 40 procent. Nu är det bara
1,5 procent av befolkningen som är bönder.
Förr i tiden var de flesta gårdarna små, och
man odlade bara den mat familjen behövde.
Men på 1800-talet flyttade fler och fler
människor till städerna. De behövde köpa
mat som någon annan odlat. Då behövdes
större gårdar som producerade mat som
räckte till många fler.
10
